Jordbær består hovedsageligt af vand og indeholder næsten ingen protein. I en portion jordbær på 100 gram er der kun 0,7 gram protein og 32 kalorier. Til gengæld smager de fantastisk godt og indeholder en masse C-vitamin, K-vitamin, fibre, folinsyre, kalium og mangan.
Indholdsfortegnelse
Hvad er fordelene ved jordbær?
Jordbær er en kaloriefattig fødevare med mange vitaminer og en god portion fibre. Desuden øger de velsmagende bær dit niveau af godt kolesterol og er en god kilde til antioxidanter. De sænker dit blodtryk og er fedt- og natriumfri.
Ikke nok med det, de er også en god kilde til kalium og mangan, og bare 7-8 jordbær indeholder mere C-vitamin end en hel appelsin. Med så meget C-vitamin i en lille portion gør det jordbær til en af de mest effektive boostere af det menneskelige immunsystem.
Det høje niveau af antioxidanter i jordbær beskytter mod kræft. Ud over at være et godt supplement til dit immunforsvar er antioxidanterne i jordbær en stor hjælp til forebyggelse af kræft.
Som med alle andre typer fødevarer bør jordbær spises i moderate mængder. Høje doser af C-vitamin kan medføre en øget risiko for grå stær hos ældre kvinder over 65 år.
Hvad er de bedste muskelopbyggende frugter?
The bedste frugter du kan tilføje til din kost for at opnå en større muskelvækst er dadler, ananas og vindruer. Proteins vigtigste rolle er muskelopbygning, vækst og reparation. Kulhydrater spiller på den anden side en afgørende rolle for at øge glykogenniveauet i din krop, hvilket aktiverer den energi, der er lagret i dine muskler, og fører til en væsentlig forøgelse af størrelse og styrke.
Dadler er meget næringsrige, har et højt fiberindhold og er meget nemme at tilføje til din kost. Du skal bare lægge en håndfuld i din sportstaske og spise dem direkte efter træning. Kombiner dem med en proteinshake, og du får et helt måltid med næring.
Ananas er et andet godt valg, fordi de indeholder et enzym, der fordøjer protein - bromelain. Dette enzym hjælper med at forhindre muskeltræthed og inflammation og kan være en god tilføjelse til ethvert måltid efter træning.
Hvor mange jordbær kan du spise om dagen?
Klinisk forskning har vist, at 8 jordbær om dagen er en god tilføjelse til enhver kost, da de tilføjer den rette mængde antioxidanter og C-vitamin. Mere end det bør indtages med forsigtighed på daglig basis, da store mængder C-vitamin kan være skadeligt for kroppen.
Hvilken frugt har det største indhold af sukker?
Mango, vindruer og kirsebær er de frugter, der har det højeste sukkerindhold. En mango indeholder i gennemsnit utrolige 45 gram sukker. Vindruer indeholder 23 gram pr. kop og kirsebær 18 gram pr. kop. Alle disse fødevarer kan tilføjes til en bulking-diæt, men bør indtages med forsigtighed, hvis du forsøger at tabe dig.
