Proteinpulver kan nemt erstattes af en lang række fødevarer, som kan smage endnu bedre, når de blandes sammen. Græsk yoghurt eller hytteost kan blandes i proteinrige smoothies med de frugter, du finder passende. Desuden kan det at lave hele havregryn eller tilføje æg til ekstra måltider måske give dig det proteinforspring, du leder efter.
Indholdsfortegnelse
Sådan laver du smoothies med højt proteinindhold uden proteinpulver
Uanset om det er fordi du ikke kan lide smagen af proteinpulver, eller du undgår det af en anden grund, skal du ikke bekymre dig, for smoothies er løsningen på at øge dit proteinindtag gennem drikkevarer.
Blend ¾ kop hytteost eller græsk yoghurt med lidt vanilje og frugt, kombineret med enten vand eller mælk (enhver type mælk er god nok). Din smoothie smager bedst med bær eller bananer, men alle slags frugter kan tilsættes for at give den en behagelig smag.
Hvis ingredienserne er kolde, er det fint. Hvis ikke, kan du altid tilføje et par isterninger for at afkøle din drink, hvis det er en varm sommerdag.
Et godt eksempel på en smoothie er en smoothie med banan, havregryn og jordnøddesmør. Den giver dig omkring 15 gram protein, afhængigt af størrelsen, sunde kulhydrater og fedtstoffer til at starte din dag med et brag og en masse vitaminer. Du skal bruge 1 mellemstor banan, en halv kop mælk efter eget valg, en håndfuld havregryn og en spiseskefuld jordnøddesmør.
Andre måder at øge proteinindtaget på uden proteinpulver
Overvej tilberedning af krydderi havregrynl og tilføje et par æg til den. En kop mælk indeholder i gennemsnit 10 gram protein. Hvis du kombinerer det med en halv kop havregryn og lidt jordnøddesmør, får du et måltid, der indeholder næsten dobbelt så meget protein som en proteinshake ville gøre.
Drys solsikkefrø eller hampefrø i nogle af dine måltider, da de begge er meget proteinrige og indeholder sunde fedtstoffer. I gennemsnit giver 3 spiseskefulde hampfrø mellem 8 og 10 gram protein.
Kyllingebryst og tun på dåse er begge billige og meget proteinholdige alternativer. Prøv at tilføje dem til dine salater eller til dine sidemåltider. Desuden indeholder tun endda essentielle omega 3-fedtsyrer sammen med sin portion protein. Husk blot, at tun kan give farlige bivirkninger, når det indtages i større mængder på grund af de store mængder kviksølv.
Mere om proteinpulver
Har du virkelig brug for proteinpulver?
Hvis du ikke når dit mål for det daglige proteinindtag, anbefales det at drikke en proteinshake. Ellers er det blot et supplement og er ikke nødvendigt for en sund og afbalanceret kost. Der er masser af proteinrige fødevarer at vælge imellem, lige fra kød til veganske løsninger som tofu.
Er proteinpulver spild af penge eller ej?
Det er spild af penge at indtage store mængder protein, da din krop kun kan tåle en vis mængde ad gangen. Måltider bør ikke indeholde mere end 30-40 gram protein. Selv 20 gram er nok til at give din krop brændstof pr. måltid.
Forværrer det din mave at spise for meget protein?
Hvis du spiser for meget protein, kan det belaste dit fordøjelsessystem og tvinge dig til at gå oftere på toilettet. Det kan også få dig til at føle dig tungere og oppustet det meste af tiden. Det frarådes at indtage mere end 30% af dit daglige kalorieindtag fra protein.
