Æggehvide proteinpulvere er en god kilde til alle essentielle aminosyrer. Af samme grund er de et godt alternativ til valleproteinpulver og kasein. Æggehvide proteinpulvere er et godt valg for personer, der er allergiske over for mejeriprodukter.
Indholdsfortegnelse
Top æggehvide proteinpulvere
Forskellige æggehvideproteiner kan bruges på forskellige måder for at opnå maksimal effekt. Med en fantastisk aminoprofil og intet laktoseindhold er æggehvideprotein et mere overkommeligt alternativ til valle- og kaseinproteinpulvere. Afhængigt af dine mål og hensigter kan æggehvide proteinpulvere bruges til madlavning eller til direkte indtagelse. Her er de 7 bedste muligheder på markedet, som du kan vælge imellem.
Vores Top 7 bedste proteinpulver baseret på æg
1# Jay Robb - Æggehvid proteinpulver
Anmeldelse: Jay Robbs æggehvide proteinpulver er flashpasteuriseret, hvilket betyder, at det er fri for skadelige stoffer og bakterier, som kan findes i rå æg. Det har kun to ingredienser - æggehvider og lecithin.
Selvfølgelig er de uaromatiserede versioner meget renere end aromatiserede proteinpulvere. Hvis du ikke er fan af rene proteinpulvere uden smag, fås dette fantastiske produkt også i forskellige smagsvarianter som chokolade, jordbær og vanilje. Alt i alt er det et rent og effektivt produkt.
Fordele:
- Hver scoop indeholder godt 24 gram ren protein.
- Det er meget let at blande og blande.
- Alle æg, der anvendes i processen, er fri for væksthormoner og kommer fra antibiotikafrie kyllingefarme.
- Der findes både varianter med og uden smag.
- Flash pasteuriseret
Ulemper:
- De aromatiserede versioner af dette sødes med xylitol, som nogle mennesker ikke har det godt med maven.
- Den smagløse version er ikke helt smagløs.
2# Julian Bakery Paleo Thin Egg White Protein
Anmeldelse: Dette effektive æggehvide proteinpulver er rettet mod folk på en streng paleo diæt. Det indeholder hele 25 gram protein i hver 30-grams scoop. Det tilbyder et meget bredt udvalg af smagsvarianter, der spænder fra blåbærtærte til espresso.
Dette pulver er fremstillet af rå æggehvider, så det er en god idé at koge det før indtagelse for at undgå ubehagelige virkninger på din mave og for den generelle sikkerhed.
Fordele:
- Indeholder 25 gram protein pr. 30-grams scoop.
- Indeholder mindre end 1 gram kulhydrater pr. scoop.
- Bruger æggehvider af den reneste og højeste kvalitet.
- Tilbyder en bred vifte af smagsvarianter ud over usmagede - chokolade, blåbærtærte, græskartærte, kokoscreme, kanelrulle, glaseret doughnut og espresso.
- Indeholder kun paleo-godkendte ingredienser.
Ulemper:
- Er muligvis ikke sikkert til direkte indtagelse, da det kommer fra rå æggehvider.
- Den smagløse version er ikke helt smagløs.
3# Now Sports æggehvide protein
Anmeldelse: Now Sports-produktet indeholder 16 gram protein i en mindre scoop på 20 gram, hvilket resulterer i en 80% proteinportion, tæt på de andre på listen ovenfor.
Den er tilsat BCAA'er, hvilket gør den til en fremragende drink før og efter træning. En anden stor fordel ved dette produkt er dets fantastiske score på Protein Digestibility Corrected Amino Acid Score, hvilket betyder at det har en overflod af essentielle aminosyrer i høj mængde.
Fordele:
- Flot PDCAAS-score.
- Forarbejdet og pasteuriseret, hvilket betyder, at det er sikkert at drikke uden at blive kogt.
- GMO-, majs-, soja- og mælkefri.
- Designet og produceret til professionelle atleter.
Ulemper:
- Meget svært at blande uden en blender.
- Indeholder kun tørrede æggehvider, hvilket betyder, at den ikke har den bedste smag, når den spises alene.
4# Smart138 æggehvide proteinpulver
Anmeldelse: Ud over de imponerende 25 gram protein pr. scoop indeholder dette proteinpulver 5,15 gram BCAA'er, hvilket gør det til en af de bedste muligheder for aktive atleter. Det er designet til at hjælpe atleter med at restituere hurtigt efter træning og er sikkert at spise lige ud af pakken.
Smart138 reklamerer for sit mærke med naturlige og konserveringsmiddelfrie produkter. Derudover bruger de ikke tilsat sukker, kunstige sødestoffer, gluten eller soja.
Fordele:
- Den har et meget højt proteinindhold.
- Indeholder alle essentielle aminosyrer, BCAA'er.
- Den er 100 % fri for mælke- og sojaprodukter.
- Findes i mange smagsvarianter: chokolade, jordnøddesmør, vanilje og uden smag.
Ulemper:
- Nogle anmeldelser har påpeget, at den ikke er særlig velsmagende.
- Det kan være, at det ikke blandes særlig godt, og du skal bruge en blender.
5# True Nutrition Æggehvide Protein
Anmeldelse: Dette er nok det eneste produkt på listen, der kan konkurrere med Jay Robb Egg White Protein pulver med hensyn til renhed og ingredienskvalitet. Det er lavet af 100% æggehvider og intet andet.
Dette proteinpulver kan derimod kræve en vis tilberedning før indtagelse, da det er fremstillet af rå æggehvider. Det fås i en række forskellige smagsvarianter som vanilje og chokolade fudge brownie samt uden smag.
Fordele:
- Giver 25 gram protein pr. scoop.
- Mindre end 1 gram kulhydrater pr. scoop.
- Testet af tredjepartslaboratorier.
- GMO-fri og Paleo-venlig.
- Den usmagede variant af dette produkt indeholder intet andet end ren æggehvide.
Ulemper:
- På det anlæg, hvor den produceres, behandles også mælk, fisk, soja, soja, nødder, fisk og hvede, hvilket betyder, at der kan være mindre spor af disse produkter, uanset hvad der står på etiketten.
- De æg, der anvendes i processen, er rå og er måske ikke sikre at spise, før de er kogt.
6# Source Nutrition's æggehvide proteinpulver
Anmeldelse: Dette produkt, der er mærket med en tyk hane, indeholder 25 gram protein pr. scoop og er fremstillet af rene, naturlige ingredienser. Det fås i smagsvarianter med vanilje, chokolade og jordbær.
Den er produceret i USA og indeholder hverken kolesterol, kunstige smagsstoffer eller sødemidler. Den eneste store ulempe ved dette produkt er, at det ikke er nævnt på etiketten, om de æg, der er brugt i processen, er pasteuriserede eller ej. Sørg derfor for at koge det, inden du spiser det.
Fordele:
- Ingen kolesterol eller laktose.
- Ingen sødemidler eller kunstige smagsstoffer.
- Den er også fri for mælkeprodukter, gluten og soja.
- Meget let at blande med vand eller mælk.
- En god mængde på 25 gram protein pr. scoop.
Ulemper:
- Nogle anmeldelser påpeger, at blandingen ikke er så god som forventet.
- Der er ingen oplysninger om æggehviderne. (Er de pasteuriserede eller rå?).
- Kan indeholde flere ingredienser, end der står på etiketten på produktet. Indtag med forsigtighed, hvis du har mere end én allergi.
7# Fit Warrior Transform +Plus Whey + Egg + Casein
Anmeldelse: Fit Warrior's blandingsprodukt har det hele - valleprotein, æggeprotein og kasein. Hvis du ikke begrænser dig selv til æggehvideprotein, er dette en god blanding at gå efter. Dette produkt giver dig tre proteinkilder i ét produkt.
En stor skefuld på 44 gram indeholder 24 gram protein, som indeholder en usædvanlig stor mængde af de to andre makronæringsstoffer.
Fordele:
- Ud over protein har dette pulver et godt niveau af kulhydrater og fedtstoffer.
- Er en god blanding af proteiner med hurtig og langsom frigivelse.
- Indeholder andre gavnlige ingredienser, herunder C-vitamin og calcium.
- Rig på fibre.
- Du kan vælge mellem fem smagsvarianter: cookies og fløde, jordbær, banan, vanilje og cappuccino.
Ulemper:
- Dyrere end de fleste æggehvide proteinpulverprodukter.
- Er ikke mælkefri og heller ikke laktosefri.
- Giver mindre protein pr. dollar, da scoopet indeholder en masse andre makronæringsstoffer.
Alt du behøver at vide om æggehvide proteinpulver
Æggehvider er en god proteinkilde, ikke kun på grund af deres høje proteinindhold, men også på grund af den rige aminosyreblanding. Æggehvider indeholder alle otte essentielle aminosyrer og også mange ikke-essentielle aminosyrer. Disse hjælper i høj grad til restitution, vækst og generelt velvære.
Æggehvide proteinpulver af højeste kvalitet er fremstillet af rene æggehvider fra ikke-GMO- og antibiotikafrie høns. Alle produkterne på listen er førende proteinpulvere af høj kvalitet, der er fremstillet af æggehvider.
Det er altid en god idé at foretage din egen strukturerede research, når du vælger et proteinpulver. Der er flere ting at tænke på, når du vælger dit foretrukne kosttilskud.
Pris på proteinpulver og type æggehvider, der anvendes
Der findes nogle proteinpulvere, som er fremstillet af hele æg, og de er meget billigere end æggehvider. Til gengæld indeholder de mere kolesterol, fedt og proteinet er ikke så rent.
Desuden er nogle æggehvide proteinpulvere fremstillet af rå æggehvider, mens andre er forarbejdet. I det første tilfælde skal du højst sandsynligt koge pulveret, før du indtager det.
De forarbejdede eller pasteuriserede æggehvide proteinpulvere har naturligvis en højere pris, men er meget mere praktiske og kan bruges med det samme lige ud af pakken.
Æggehvide proteinpulver smagsstoffer og indhold
Medmindre du bruger dit proteinpulver til madlavning eller smoothies, smager proteinpulver uden smag ikke godt og bør kombineres med noget, hvis du bruger det til proteinshakes.
Smagsvarianter kan bruges alene, men du skal blot sørge for at vælge et produkt, der er fremstillet af forarbejdede æggehvider og ikke rå æggehvider.
Derudover er der en stor forskel mellem 16 og 26 gram protein pr. 30 grams scoop. Sørg for at vælge et proteinpulver med et højere proteinindhold.
Proteinpulver af æggehvider uden smag kan bruges i en lang række smoothies, men du skal bare sikre dig, at det stammer fra forarbejdede æg, før du spiser det ubehandlet. Den uaromatiserede smag kan blandes med stort set alt, men de bedste resultater til en smoothie er med naturlig kakao,
Hvorfor skulle du vælge æggehvideprotein frem for valleprotein?
Æggehvide proteinpulvere er en proteinkilde af høj kvalitet, som gør det muligt at undgå de fleste allergier og at stole på en komplet aminosyreprofil. Æggehvide proteinpulvere kan dog ikke altid indtages med det samme, afhængigt af hvilken type æggehvider der anvendes. Selv om mange mennesker kan betragte dette som en ulempe, er de faktisk meget bedre end valle- eller kaseinprotein til madlavning og som erstatning for egentlige æggehvider i mange opskrifter.
Du skal ikke overveje at købe et æggehvides proteinpulver, hvis følgende tilfælde gælder for dig:
- Du har faktisk tid og nyder at tilberede hele æg. Det er trods alt den samme type protein fra den samme kilde. Pulveret tilbyder bekvemmelighed, intet mere. At tilberede æg selv ville resultere i en billigere og mere velsmagende proteinkilde.
- Hvis du får nok protein i dit daglige indtag, og du ikke har brug for mere for at nå et mål, er der ingen grund til at købe et tilskud.
Generelle fordele ved æggehvide proteinpulvere
Æggehvider er en af de rigeste proteinkilder i den naturlige verden. De fleste proteinpulvere baseret på æggehvider giver mindst 24 gram protein pr. 30 grams portion.
Æg har, af alle hele fødevarer, den højeste rating med hensyn til den proteinkorrigerede aminosyrescore for fordøjelighed, hvilket betyder, hvor høj proteinkvalitet og fordøjelighed er.
Proteinpulver af æggehvide forbedre den fysiske ydeevne og øger niveauet af beta-oxidation i leveren, hvilket betyder, at de hjælper din krop til at forbrænde fedt hurtigere. Desuden er æggehvideproteinpulver et godt alternativ til valle og kasein, som kan udløse allergier hos nogle laktoseintolerante personer.
Det faktum, at proteinet udelukkende er fremstillet af æggehvider, betyder, at man undgår kalorier, fedt og kolesterol fra æggeblommer fra hele æggeblommer.
Et godt eksempel på dette er, at en atlet skal spise 4 hele æg for at opnå den mængde protein, som han ville få fra 1 portion proteinpulver. I de 4 hele æg ville han dog også indtage omkring 20 gram fedt og uønsket kolesterol.
Ofte stillede spørgsmål om æggehvide proteinpulver
Er æggehvide proteinpulver sikkert at bruge?
Svaret afhænger af, om æggehviderne er blevet forarbejdet, før proteinet blev udvundet. Hvis der er brugt rå æg, bør du nok tænke dig om en ekstra gang, før du laver en shake, og du bør koge proteinet i stedet for at drikke det.
Hvis du er en af de personer, der ikke har noget imod at spise rå æg, så gør det. Ellers skal du vælge et produkt, hvor det specifikt er angivet, at æggehviderne er pasteuriserede eller forarbejdede.
Indeholder æggehvide proteinpulvere mange aminosyrer?
Æggehvider indeholder alle ni essentielle aminosyrer og også mange ikke-essentielle aminosyrer. De essentielle aminosyrer, som er vigtige for muskelvækst, restitution og fysisk og psykisk velvære, er: histidin, isoleucin, lysin, phenylalanin, leucin, methionin, threonin, tryptofan og valin.
De yderligere aminosyrer, der ikke er essentielle, kan findes i æggehvide proteinpulvere, herunder: alanin, arginin, asparaginsyre, cystein, glutaminsyre, prolin og glycin.
Kan æggehvideprotein være et bedre valg end valle og kasein?
Valget af proteintype afhænger af mange ting. Casein er fantastisk som måltidserstatning og til indtagelse før sengetid, mens valle har en fuld aminoprofil og er hurtig at fordøje, hvilket gør dens anabolske effekt perfekt til indtagelse før og efter træning.
Æggehvideprotein indeholder også hele spektret af aminosyrer og er et godt valg for personer, der er allergiske over for mejeriprodukter eller laktoseintolerante. En anden fordel ved æggehvides proteinpulver er, at det udelukkende indeholder protein, mens de andre former indeholder nogle kulhydrater og fedtstoffer.
Hvad er forskellen mellem æggehvider og proteinpulver og at koge æg derhjemme?
I praksis er den eneste forskel mellem disse to muligheder, at du ikke behøver at koge æggehvide proteinpulver, hvis du køber det, hvis det tidligere er blevet forarbejdet. At indtage mange hele æg kan på den anden side også øge dit kolesterolniveau, hvorimod æggehvider kun er en ren proteinkilde.
Hvis du har tid og lyst til at koge æg, er det bedre at gøre det end at købe et proteinpulvertilskud. Det ville være meget billigere og endnu mere velsmagende. Hvis du derimod mangler tid, skal du gå efter proteinpulveret.
Hvordan erstatter man æggehvider i opskrifter med æggehvide proteinpulver?
Afhængigt af opskriften kan du erstatte æggehviderne med pulveret i forholdet 1:1, hvis den specifikt kræver en vis mængde æggehvider. Hvis opskriften f.eks. siger, at du skal bruge en kop æggehvider, skal du blande en halv kop proteinpulver med en halv kop varmt vand.
Sørg for kun at bruge denne metode, hvis opskriften kræver æggehvider og ikke hele æg, da æggehvide proteinpulver ikke indeholder æggeblommer og ikke kan erstatte hele æg.
Hvornår er det bedste tidspunkt at indtage æggehvide proteinpulver?
Det bedste tidspunkt at indtage en protein shake med æggehvider er ca. 20 minutter før træning. Grunden til dette er den specifikke fordøjelsestid for proteinet og frigivelsen af aminosyrer i din krop.
Ud over at indtage shaken før træning kan du også kombinere den med et måltid med højt kulhydratindhold eller fedtindhold for at supplere din kost.
Desuden kan æggehvide proteinshakes også indtages mellem måltiderne eller indgå i nogle opskrifter som en delvis erstatning for mel eller æggehvider.
