Er æg en god proteinkilde?


Er æg en god proteinkilde?

Æg er ikke bare en god proteinkilde; de er en fantastisk proteinkilde. Faktisk er æg nok den bedste naturlige proteinkilde, der findes.

Hvor meget protein indeholder et æg?

Mængden af protein i et æg varierer en smule afhængigt af æggets størrelse. Et æg kan variere fra ca. 4,8 gram i et lille æg helt op til 8 gram i et jumboæg. Et typisk stort æg, som de fleste mennesker spiser, indeholder ca. 6 gram protein.

Når det er sagt, varierer makronæringsstofferne meget, når man deler et æg op i æggehvide og æggeblomme. Når vi ser på proteinindholdet, findes næsten 60% af det samlede proteinindhold i æggehviden, mens de resterende 40% findes i æggeblommen.

Men når vi tager de andre makronæringsstoffer i betragtning, finder vi, at 99% af fedtet og andre næringsstoffer befinder sig i æggeblommen.  

Hvis du derfor ønsker at tilføje protein til dit måltid uden ekstra fedt, er det en almindelig praksis at bruge 1 eller 2 hele æg og derefter tilføje yderligere æggehvider.

Hvor meget protein er der i broccoli

PDCAAS

PDCAAS, også kendt som Protein Digestibility Corrected Amino Acid Score, er en metode til at måle kvaliteten af en enkelt proteinkilde som en isoleret kilde. Grundlæggende er ikke alle proteiner skabt ens, da proteiner fra forskellige kilder har et forskelligt forhold mellem aminosyrer.

  Hvordan øger man proteiner i bagværk?

Under fordøjelsen fordøjes proteiner forskelligt, afhængigt af deres biotilgængelighed og aminosyreindhold. Det betyder simpelthen, at din krop ikke er i stand til at udnytte alt det protein, du spiser.  

PDCAAS tager hensyn til dette og giver fødevarekilderne en vurdering, hvor 1,00 er den højeste score. Æg og kasein får begge en score på 1,0. Det betyder, at æg giver den bedste form for protein på naturlig vis.

Æg er fantastiske

Rørret, kogt, kogt, omelet... der er så mange måder at tilberede denne proteinrige mad på. På grund af deres protein af høj kvalitet og lave pris er det let at se, hvorfor æg kan være din bedste ven, når du forsøger at forbedre din ernæring, når du forsøger at pakke nogle muskler. At gøre æg til en fast del af din kost er en sikker måde at øge dit proteinindtag på!

—>>>> Proteinpulver på basis af æggehvide <<<<--

OFTE STILLEDE SPØRGSMÅL

Hvor meget protein har jeg brug for dagligt?

RDA er 0,8 gram proteinindtag pr. kg kropsvægt, hvis du er en moderat aktiv person. Hvis du er en mere seriøs atlet eller forsøger at vokse, bør du spise omkring 1,4 til 2,0 gram protein pr. kilo kropsvægt.

Kan jeg drikke æg rå?

At drikke æg rå er en almindelig praksis blandt bodybuildere, da de mener, at kogning af æggene kan forringe proteinets kvalitet en smule. Du kan drikke æg rå; du skal dog være opmærksom på de mulige farer for madforgiftning, som kan forekomme.

Hvad er andre gode morgenmadsprodukter med protein?

Her er en hurtig liste over nogle af mulighederne:

  • Hav altid en kop mælk
  • Spis dine æg
  • Tilføj proteinholdige ingredienser til dine æg, f.eks. kyllingebryst
  • canadisk bacon
  Har mandler et højt proteinindhold?

Brugerkommentarer om æg

En effektiv måde at snacke på under din keto-kost

Æg er en meget alsidig fødevare. De er gode for dig, det er en selvfølge, men mange mennesker bruger også æg som en stærk proteinkilde. Der er mange forskellige måder at gøre brug af æg som proteinkilde på. Du kan f.eks. bage, koge, koge, stege, grille, bruge dem som ingrediens i opskrifter og meget mere. Men der er dog noget, du kan gøre med bare æg; Du kan lave proteinbarer!

Æg er godt for musklerne

(proteinanbefalinger kan komme fra gram pr. dag, altså gram eller pund.) For at optimere muskelvækst og reparation er det bedst at fordele det jævnt over hele dagen i stedet for at spise ét stort måltid.

For eksempel: Det kan f.eks. være: Seks ounce græsk yoghurt med et gram protein pr. portion, to æg som snack og et hårdkogt æg som måltid efter træningen. Hver af disse kan opfylde dit daglige behov for protein, og du vil ikke føle, at du er blevet overforkælet. Det giver dig mulighed for stadig at spise alle de andre fødevarer på din liste, men på et mere afbalanceret niveau og med færre kalorier.

Som du kan se, er der mange måder at bruge æg som en snack under din keto diæt på. De er en god måde at få protein, som er vigtigt for din krop, samtidig med at du holder det samlede kalorietal nede. Hvis du tilføjer nogle nødder, avocadoer, kokosolie og andre sunde fedtstoffer til blandingen, kan du yderligere minimere dit kalorieindtag og stadig få masser af protein.

  Hvordan bruger du proteinpulver uden smag?

ProteinGuy

Vi har alle brug for protein for at øge muskelmasse og styrke. Vi har alle brug for muskler. Jeg har altid fundet molekylærbiologi, biokemi og genetik interessant, og jeg ønsker virkelig at forstå, hvordan næringsstoffer påvirker os.

Seneste indhold

da_DK