Sind Eier eine gute Eiweißquelle?


Sind Eier eine gute Eiweißquelle?
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Eier sind nicht nur eine gute Proteinquelle, sie sind eine großartige Proteinquelle. Tatsächlich sind Eier wohl die beste Quelle für natürliches Protein, die es gibt.

Wie viel Eiweiß hat ein Ei?

Die Menge an Eiweiß in einem Ei variiert leicht, abhängig von der Größe des Eies. Ein Ei kann von etwa 4,8 Gramm in einem kleinen Ei bis hin zu 8 Gramm in einem Jumbo-Ei reichen. Ein typisches großes Ei, das von den meisten Menschen verzehrt wird, hat etwa 6 Gramm Eiweiß.

Abgesehen davon unterscheiden sich die Makronährstoffe stark, wenn man ein Ei in das Eiweiß und das Eigelb zerlegt. Wenn wir uns den Proteingehalt ansehen, befinden sich fast 60% des gesamten Proteins im Eiweiß, während die restlichen 40% im Eigelb zu finden sind.

Wenn wir jedoch die anderen Makronährstoffe ins Spiel bringen, stellen wir fest, dass sich 99% des Fetts und anderer Nährstoffe im Eigelb befinden.  

Wenn Sie also Eiweiß ohne zusätzliches Fett zu Ihrer Mahlzeit hinzufügen möchten, ist es eine gängige Praxis, 1 oder 2 ganze Eier zu verwenden und dann zusätzlich Eiweiß hinzuzufügen.

Wie viel Protein ist in Brokkoli

PDCAAS

Der PDCAAS, auch bekannt als Protein Digestibility Corrected Amino Acid Score, ist eine Methode zur Messung der Qualität einer einzelnen Proteinquelle als isolierte Quelle. Grundsätzlich sind nicht alle Proteine gleich, da Proteine aus verschiedenen Quellen ein unterschiedliches Verhältnis der Aminosäuren aufweisen.

  Was ist das beste Proteinpulver für die Gewichtszunahme?

Während der Verdauung werden Proteine je nach ihrer Bioverfügbarkeit und ihrem Aminosäuregehalt unterschiedlich verdaut. Das bedeutet ganz einfach, dass Ihr Körper nicht wirklich in der Lage ist, das gesamte Eiweiß, das Sie essen, zu verwerten.  

Die PDCAAS berücksichtigt dies und gibt Nahrungsquellen eine Bewertung, wobei 1,00 die höchste Punktzahl ist. Eier und Kasein erhalten beide eine Bewertung von 1,0. Das bedeutet, dass Eier von Natur aus die beste Form von Protein liefern.

Eier sind großartig

Rührei, gekochtes Ei, Omelette... es gibt so viele Möglichkeiten, dieses proteinreiche Lebensmittel zuzubereiten. Aufgrund ihres hochwertigen Proteins und des niedrigen Preises ist es einfach zu sehen, warum Eier Ihr bester Freund sein können, wenn Sie versuchen, Ihre Ernährung zu verbessern, wenn Sie versuchen, ein paar Muskeln aufzubauen. Wenn Sie Eier zu einem regelmäßigen Bestandteil Ihrer Ernährung machen, ist das ein sicherer Weg, um Ihre Proteinzufuhr zu erhöhen!

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FAQ

Wie viel Protein benötige ich täglich?

Die RDA liegt bei 0,8 Gramm Eiweißzufuhr pro Kilogramm Körpergewicht, wenn Sie eine mäßig aktive Person sind. Wenn Sie ein ernsthafter Sportler sind oder versuchen, an Masse zuzunehmen, sollten Sie etwa 1,4 bis 2,0 Gramm Protein pro Kilogramm Körpergewicht zu sich nehmen.

Kann ich Eier roh trinken?

Eier roh zu trinken ist eine gängige Praxis unter Bodybuildern, da sie glauben, dass das Kochen der Eier die Qualität des Proteins leicht verschlechtern kann. Sie können Eier roh trinken; Sie müssen sich jedoch der möglichen Gefahren einer Lebensmittelvergiftung bewusst sein, die auftreten kann.

Was sind andere gute Frühstückslebensmittel mit Protein?

Hier ist eine kurze Liste mit einigen Optionen:

  • Trinken Sie immer eine Tasse Milch
  • Essen Sie Ihre Eier
  • Fügen Sie Ihren Eiern eiweißhaltige Zutaten wie Hühnerbrust hinzu
  • Kanadischer Speck
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Benutzerkommentare zu Eiern

Ein effizienter Weg, während der Keto-Diät zu naschen

Eier sind ein sehr vielseitiges Lebensmittel. Sie sind gut für Dich, das ist klar, aber viele Menschen nutzen Eier auch als eine starke Proteinquelle. Es gibt viele verschiedene Möglichkeiten, Eier als Eiweißquelle zu nutzen. Zum Beispiel können Sie sie backen, kochen, braten, als Zutat in Rezepten verwenden und vieles mehr. Aber es gibt etwas, das Sie nur mit Eiern machen können; Sie können Proteinriegel machen!

Eier sind gut für die Muskeln

(Protein-Empfehlungen können von Gramm pro Tag kommen, also Gramm oder Pfund.) Um Muskelwachstum und -reparatur zu optimieren, ist es am besten, das gleichmäßig über den Tag zu verteilen, anstatt nur eine große Mahlzeit zu sich zu nehmen.

Zum Beispiel: Sechs Unzen griechischer Joghurt mit einem Gramm Protein pro Portion, zwei Eier als Snack und ein hartgekochtes Ei als Mahlzeit nach dem Training. Jede dieser Portionen kann Ihren Tagesbedarf an Eiweiß decken, ohne dass Sie das Gefühl haben, sich zu viel zu gönnen. So können Sie immer noch alle anderen Lebensmittel auf Ihrer Liste essen, aber auf einem ausgewogeneren Niveau und mit weniger Kalorien.

Wie Sie sehen können, gibt es viele Möglichkeiten, Eier als Snack während Ihrer Keto-Diät zu verwenden. Sie sind eine großartige Möglichkeit, Eiweiß zu erhalten, das für Ihren Körper lebenswichtig ist, während Sie die Gesamtkalorienzahl niedrig halten. Wenn Sie einige Nüsse, Avocados, Kokosnussöl und andere gesunde Fette zu der Mischung hinzufügen, können Sie Ihre Kalorienzufuhr weiter minimieren und erhalten trotzdem reichlich Protein.

  Gibt es einen Proteinriegel ohne Nüsse?

ProteinGuy

Wir alle brauchen Eiweiß, um Muskelmasse und Kraft zu erhöhen. Wir alle brauchen Muskeln. Ich fand Molekularbiologie, Biochemie und Genetik schon immer interessant, und ich möchte wirklich verstehen, wie Nährstoffe uns beeinflussen.

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