Proteinpulver indeholder typisk mellem 20 og 30 gram protein pr. portion og koster omkring en dollar. Mens en 200-grams portion græsk yoghurt giver 20 gram protein. I betragtning af prisen i forhold til effektiviteten er proteinpulver næsten dobbelt så godt som græsk yoghurt, når det kommer til rent proteinforbrug. På den anden side indeholder græsk yoghurt også en god portion calcium.
Indholdsfortegnelse
Er græsk yoghurt godt for muskelvækst?
De fleste proteinrige fødevarer som græsk yoghurt er gode til muskelvækst. For at sikre en god fordøjelse er det bedst for en atlet at indtage de fleste af sine kalorier gennem mad og ikke gennem kosttilskud og drikkevarer. En 200-grams portion græsk yoghurt giver næsten lige så meget protein som en proteinshake ville give, sammen med noget calcium, magnesium og omkring 6 gram sukker.
Græsk yoghurt indeholder desuden probiotika, som er sunde bakterier, der letter din fordøjelse og styrker dit immunforsvar på et andet niveau. Vitamin B12 og calcium er også inkluderet, og i en portion græsk yoghurt kan du få op til 20% af dit daglige anbefalede indtag af hver af dem.
Græsk yoghurt kan være et godt måltid efter træning, især hvis du tilføjer nogle frugter med hurtige kulhydrater til den. Bananer og bær er altid en god kombination at gå efter.
Undgå græske yoghurter, der indeholder fortykningsmidler som majsstivelse, valleprotein, mælkeprotein eller pektin. Søg efter en naturlig yoghurt. Gammeldags og traditionelle græske yoghurter er fremstillet af gedemælk og er fedtfattige, sukkerfattige og proteinrige godbidder.
Især hvis du allerede har fået en proteinshake i dag, er det bedre at spise græsk yoghurt end at drikke endnu en proteinshake.
Læs mere om en protein shake som morgenmad.
Er proteinpulver bedre end græsk yoghurt?
Både proteinshakes og græsk yoghurt kan begge indgå i en sund kost og kan bruges sammen. Med hensyn til omkostningseffektivitet er proteinpulver næsten to gange bedre end græsk yoghurt på grund af den høje mængde protein pr. dollar.
Proteinet i græsk yoghurt indeholder gode kæder af aminosyrer, ligesom dem i valleprotein. Begge produkter er jo trods alt fremstillet af mælk.
Med hensyn til omkostningseffektivitet er proteinpulver næsten to gange bedre end græsk yoghurt på grund af den høje mængde protein pr. dollar. Græsk yoghurt har dog yderligere fordele i form af vitaminer og mineraler.
Ofte stillede spørgsmål om græsk yoghurt
Indeholder græsk yoghurt meget sukker?
Græsk yoghurt indeholder op til 6-7 gram sukker pr. portion, 0 fedtstoffer og op til 20 gram protein. Sammenlignet med normal yoghurt er det et godt valg uden kulhydrater og fedtfattigt. Det er en ideel fødevare til en kulhydratfattig diæt og meget populær i dag.
Hvilke opskrifter kan du bruge græsk yoghurt i?
Du kan tilsætte græsk yoghurt til dine salatdressinger, cheesecakes, smoothies, burgersaucer og dips. Desuden kan den tilsættes til havregryn eller salte opskrifter som omeletter. Desuden er det en fantastisk snack efter træning eller et morgenmåltid, især når det kombineres med nogle frugter.
Kan græsk yoghurt være dårligt for dig?
Alle typer fødevarer kan være af dårlig kvalitet. Sørg for, at du køber fra en pålidelig kilde. Der er nogle græske yoghurter, som kan indeholde spor af gelatine, knogler eller endda insekter. Bortset fra det, hvis du forsøger at undgå mindre kendte mærker, har græsk yoghurt ingen videnskabeligt beviste skadelige virkninger på din krop.
Brugerkommentar om græsk yoghurt
Græsk yoghurt og probiotika
Græsk yoghurt fremstilles ved at blande siet almindelig græsk yoghurt med græsk yoghurt, frugt eller frugtjuice. Græsk yoghurt fremstilles ved at si græsk yoghurt med en trådnetssigte, hvorefter den får tid til at hvile, så den får sin syrlige, glatte konsistens, og derefter si den igen i et bæger. Denne proces giver den græske yoghurt sin syrlige smag.
Græsk yoghurt indeholder en betydelig mængde protein, som er med til at støtte et sundt og stærkt immunsystem. Almindelig yoghurt har en tendens til at mangle protein, især hvis den ikke er fedtfattig, da almindelig yoghurt har en tendens til at indeholde en hel del sukker. Sukker kan gøre en almindelig yoghurtopskrift meget mere sukkerholdig, end den behøver at være, så ved at bruge græsk yoghurt i stedet betyder det, at du får en sund dosis protein og kun bruger sukker, der allerede er i opløsning. Men græsk yoghurt indeholder mere protein end stort set alle andre typer yoghurt derude, hvilket gør det til en fantastisk proteinkilde til morgenmad eller en snack.
En anden god ting ved græsk yoghurt ud over alle de sunde fordele er alle de forskellige typer af calcium og D-vitamin, som den indeholder. Hver type calcium og D-vitamin er forbundet med et specifikt sundhedsproblem, så det kan være en fordel for alle, der har brug for det, at tage et tilskud. Probiotika kan også være gavnligt for dem, der forsøger at undgå visse typer sygdomme, herunder kræft. Hvad angår kræft, har undersøgelser vist, at probiotika har positive virkninger, idet de reducerer dannelsen af blodpropper hos personer med risiko for at udvikle spiserørskræft.
