Nøddesmør er en lækker og sund fødevare, som du kan tilføje til din kost, enten som en snack eller som en del af et måltid. Der findes mange forskellige slags nøddesmør på markedet, alle med deres egne kvaliteter, men hvilket smør har det største proteinindhold?
Indholdsfortegnelse
Nøddesmør med højt proteinindhold
Mandel smør
Den næstbedste med hensyn til proteinindhold er det lækre mandelsmør. Det er en af de sundere nøddesmørere generelt. To spiseskefulde mandelsmør indeholder 12 gram monoumættet fedt (det gode fedt) og 7 gram protein. Det indeholder også E-vitamin, magnesium og calcium.
Jordnøddesmør
Nøddesmør med mest protein er faktisk uafgjort. En af vinderne for at være en proteinfyldt nøddesmør er sandsynligvis allerede i dit spisekammer, da det også er den mest almindelige... Jordnøddesmør! Jordnøddesmør indeholder 8 gram protein i hver portion på 2 spiseskefulde.
Jordnøddesmør er også den billigste type nøddesmør, og det er også den letteste at finde. Du skal bare sørge for at vælge et naturligt jordnøddesmør uden tilsat sukker og olie for at opnå de bedste sundhedsmæssige fordele.
Smør med græskarkerner
Det andet nøddesmør, der også indeholder 8 gram protein pr. 2 spsk, er mere usædvanligt end jordnøddesmør. Det er græskarkernesmør! Græskarkernesmør er lidt sværere at finde i den lokale købmand, og det er også dyrt. En enkelt 14 oz græskarkernesmør kan gå for omkring $15.
Selv om den er dyr, er den stadig velsmagende og fuld af næringsstoffer. Ud over protein har græskarkernes smør et højt indhold af jern og E-vitamin. Det er også en fremragende kilde til magnesium og mangan, der giver omkring 50% af RDA'en.
Håndværker- og fitnessbutter
På markedet i dag findes der også mange typer af håndværks- og "fitness"-nøddesmør, som har unaturligt høje mængder protein. Disse kan komme fra uafhængige virksomheder, og selv store virksomheder er begyndt at være med på vognen.
For eksempel tilbyder mærker som PfitB og Nuts n' More jordnøddesmør OG mandelsmør med mere end 8 gram protein. Deres nøddesmør tilbyder op til 10 gram protein pr. portion på 2 spsk. Selv dine mærker som Skippy har jordnøddesmør med 10 gram protein.
Klassisk jordnøddesmør er vinderen
Det bedste valg er at holde dig til dit gennemprøvede og velkendte jordnøddesmør. Du kan virkelig ikke slå den proteinmængde, du får for prisen. Det er lækkert, alsidigt og proteinfyldt med ca. 8 gram protein pr. portion. Plus, det er sikkert allerede i dit spisekammer.
Hvad er sunde snacks med nøddesmør?
Du kan ikke gå galt i byen med at smøre noget nøddesmør på noget frugt, f.eks. æbler eller bananer. At lave en sandwich med sundt brød er også en god måde at spise nøddesmør på.
Jordnøddesmør er en lækker tilføjelse til proteinshakes og passer altid godt sammen med banan og mørk chokolade.
Hvad er den sundeste brødtype?
Måske vil du smøre dit nøddesmør på en skive brød, men vil gerne undgå det næringsfattige hvide brød. Hvilken slags skal du så spise?
En type brød, der er kendt som Ezekiel-brød, anses generelt for at være det sundeste. Det er et melfrit brød. Det er snarere lavet af et udvalg af korn, nødder og frø for at skabe en mere naturlig brødtype. På grund af mængden af forskellige ingredienser er hver slags Ezekial-brød lidt anderledes og tilbyder varierende næringsværdi. Generelt har de et højt indhold af næringsrige fuldkornsprodukter.
Hvilket har mest protein mandelsmør eller jordnøddesmør?
Når det gælder mængden af protein i en spiseskefuld af hver enkelt nød eller nøddespread, er der nogle overraskende forskelle. For eksempel giver to spiseskefulde almindelige jordnødder dig ca. 8 gram protein, mens en tilsvarende portion (2 spiseskefulde) ristede mandler giver dig 11 gram.
Hvilken jordnøddesmør er god til protein?
Hvis du leder efter en peanutbutter med et højt proteinindhold, så har jeg lige den rette til dig. Den hedder "Protein Plus" og er lavet af ristede jordnødder, hvilket giver den et endnu højere proteinindhold end almindelig naturlig jordnøddesmør.
