Synes du, at almindelige pandekager smager godt? Hvis du har svaret "ja", vil du også elske proteinpandekager. Hvis du tilsætter proteinpulver til din pandekageblanding, vil det ikke ændre smagen for meget og vil højst sandsynligt tilføje til den, så længe du følger visse retningslinjer
Indholdsfortegnelse
Valg af proteinpulver
Det første valg, du skal træffe, er at finde det rigtige proteinpulver, da hver type har en unik smag. Det sikreste bud er at holde sig til valleprotein.
Det er godt, da valleprotein er det mest almindelige og billigste proteinpulver på markedet. Det har en meget høj aminosyreprofil, hvilket betyder, at det er et protein af høj kvalitet til en billig pris. Derudover har det en tendens til at gøre sig godt til bagning og madlavning, da det blander sig bedst med andre ingredienser.
Du bør nok holde dig fra kaseinprotein til bagning. Det er en fremragende kilde til et langsomt fordøjeligt protein, men det har en tendens til at klumpe sammen, når det blandes med nogen form for væske. Det kan gøre det meget mættende i en proteinshake, men en total katastrofe, når det blandes med andre ingredienser.
Andre muligheder er veganske proteinpulvere. Disse kan også fungere godt; bemærk blot, at de har en tendens til at have en "jordagtigere" smag, så husk det.
Valg af en smag
Det fantastiske ved proteinpulver i dagens verden er det store antal smagsvarianter på markedet. Desuden smager langt de fleste virkelig godt!
Når du starter, kan du holde dig til de grundlæggende ting som vanilje eller chokolade for bedre at forstå, hvordan proteinpulvere blandes og bages. Når du har en god forståelse, kan du derefter prøve at bruge nogle af de mere smagfulde varianter.
Det vigtigste at huske er at forsøge at matche proteinets smag med din pandekageblanding og bruge noget, der er kompatibelt. Hvis du laver banan-crunch-pandekager, skal du prøve et proteinpulver med banansmag.
Du kan også bare prøve det, du har lyst til, og prøve hvad du vil!
Valg af det rigtige mærke
Optimum Nutrition (ON) er nok det bedste mærke at bruge, især når man overvejer at bage med det. For det første er det almindeligvis vurderet som det bedste protein for sin kvalitet og pris. For det andet har ON et bredt udvalg af lækre smagsvarianter. Dette gør det til en god mulighed at bruge, da du har et bredt udvalg af proteinsmagninger af høj kvalitet. Nogle af deres bedste smagsvarianter til at bage med er:
- Vaniljeis
- Chokolade kokosnød
- Hvid chokolade
- Banancreme
Bare for at give dig en idé om udvalget af smagsvarianter, har Dymatize lige udgivet en Fruity Pebbles-smag!
Hver sin egen
Vi skal huske, at "smager godt" er helt individualistisk. Det, der smager godt for en anden, smager måske ikke godt for dig og omvendt. Derfor skal du ikke give op, hvis du ikke kan lide din første portion. Tag noter, eksperimentér og lav en bedre portion næste gang!
- Få et godt valleproteinpulver til nybegyndere
- Hvordan du generelt kan få mere protein i din mad
- Skal du tilføje en proteinshake til din morgenmad
Ofte stillede spørgsmål om bagning med proteinpulver
Er der nogle tips, jeg skal vide, når jeg bager med proteinpulver?
Protein har en tendens til at tørre ud og kan "brænde" og hærde en blanding. Du skal sørge for at tilsætte noget væske, f.eks. mælk, og du skal bruge en lavere varme og tjekke med kortere intervaller.
Hvad er andre gode morgenmadsprodukter med protein?
Her er en hurtig liste over nogle af mulighederne:
- Hav altid en kop mælk
- Spis dine æg
- Tilføj proteinholdige ingredienser som kylling til dine æg
- canadisk bacon eller andet kød
Hvor meget protein skal jeg spise
RDA er fastsat til 0,8 gram protein pr. kg kropsvægt. Hvis du dyrker sport eller vægtløftning, skal du spise omkring 1,4-2,0 gram pr. kilo.
Brugerkommentar om protein og pandekager
Proteinpandekager - en hurtig og nem snack, der er sund og sund
Proteinpandekager er gode til morgenmad, hvis du forsøger at få lidt ekstra protein i din kost, fordi pandekager har et højt indhold af protein, og du får en masse af de næringsstoffer og vitaminer, som din krop har brug for for at holde sig sund, herunder jern og B-vitaminer.
En proteinpandekage er grundlæggende en lille kage, som regel meget tynd og flad, lavet med en dej, der kan indeholde mælk, æg og smør, og derefter stegt på en varm pande eller bagepande, nogle gange endda stegt med smør eller olie. Du vil generelt opleve, at der er mange forskellige mærker af pandekageblanding, der har varierende mængder af protein og andre ingredienser i dem at vælge imellem. Der er også nogle, der har fedtfattige muligheder for dem, der ønsker at skære ned på fedtet.
Proteinpandekager er en god måde at tilføje mere protein til din kost og hjælpe dig med at forbrænde kalorier hurtigere. De er en god energikilde og giver dig mange af de næringsstoffer og vitaminer, som du har brug for.
De har typisk et højt indhold af kulhydrater, men der findes også nogle, der har meget lidt. De er et sundt alternativ til en traditionel muffin og kan serveres varme, kolde eller en kombination af begge dele. Oftest spiser folk, der spiser disse pandekager, flere end de normalt ville spise, fordi de ikke smager så godt, når de er kolde.
Lav den størrelse, du ønsker
Proteinpandekager findes i forskellige størrelser, nogle er så små som en tomme i diameter. Nogle er så store som fire tommer i diameter, men det afhænger i virkeligheden af det mærke og den type pandekagemix, du vælger at bruge. Der er også forskellige måder, du kan tilberede pandekagerne på, selv om den mest populære måde er at stege dem på en pande, indtil de er færdige, hvilket tager omkring ti minutter på hver side, eller indtil de bliver gyldenbrune på bunden og toppen.
Du kan servere pandekagerne som de er, eller du kan tilføje nogle ekstra ingredienser, der gør dem endnu mere lækre, f.eks. frisk frugt, nødder og/eller ost. Du kan f.eks. tilføje friske bær, pekannødder i skiver eller rosiner. Du kan også smide lidt kanel, vaniljeekstrakt, honning eller mælk i.
