Proteinpulver kann in einer Vielzahl von Lebensmitteln und Rezepten von Vollkornpizza bis zu Pfannkuchen verwendet werden. Aber beeinträchtigt das Backen bei hoher Temperatur das Protein in irgendeiner Weise? 23
Proteinpulver kann in einer Vielzahl von Lebensmitteln und Rezepten von Vollkornpizza bis zu Pfannkuchen verwendet werden. Aber beeinträchtigt das Backen bei hoher Temperatur das Protein in irgendeiner Weise? 23
