Proteinpulver unterliegt Veränderungen, wenn es mit Wasser oder einer anderen Flüssigkeit gemischt wird. Wenn Sie den Proteinshake über Nacht stehen lassen, verliert er nicht an Nährwert und ist immer noch genauso gut für den Muskelaufbau geeignet, wie wenn Sie ihn direkt vor dem Verzehr mischen.
Inhaltsverzeichnis
Warum wird empfohlen, Proteinshakes nach dem Mischen zu konsumieren?
Wenn Eiweißpulver mit einer Flüssigkeit gemischt und über einen längeren Zeitraum gelagert wird, verschlechtert sich der Nährwert glücklicherweise nicht. Allerdings wird Molkenprotein aus Milch hergestellt und die Aminosäuren im Eiweißpulver verändern sich.
Die immunologischen Eigenschaften des Proteins beginnen nach einer längeren Zeit des Mischens abzunehmen. Es ist eine gute Idee, Ihre Shakes zu konsumieren, bevor 24 Stunden nach dem Mischen des Pulvers mit einer Flüssigkeit vergangen sind.
Egal, ob es sich um Molkenprotein oder Eiprotein, oder einer anderen Art, ist es eine gute Idee, es gleich danach zu trinken.
Wie wirken sich Hitze und Kälte auf Proteinshakes aus?
Verursacht das Erhitzen von Proteinpulver Schäden?
Das Erhitzen von Proteinpulver und das Belassen bei Raumtemperatur sind zwei sehr unterschiedliche Dinge. Wenn Protein erhitzt wird, kann es denaturieren, was bedeutet, dass seine Moleküle in Aminosäuren zerfallen. Dieser Prozess schadet seinem Nährwert nicht, da das Gleiche in Ihrem Körper passiert, wenn er es verdaut.
Erhitzungsprotein ist sowohl in flüssiger als auch in fester Form völlig akzeptabel, d. h. Sie können damit heiße Schokolade machen und es in eine Vielzahl von Backwaren geben.
Kann Protein bei Raumtemperatur bleiben?
Wird Eiweiß hingegen für längere Zeit bei Raumtemperatur belassen, baut es sich ab. Da Proteine aus biologischen Makromolekülen bestehen, sind sie instabil, wenn sie sich nicht in ihrer üblichen Umgebung befinden. Wenn sie mit Flüssigkeiten vermischt werden, werden sie aktiver. Aus diesem Grund sollte Proteinpulver, wenn es mit einer Flüssigkeit gemischt wird, unter 4 Grad Celsius oder 39 Grad Fahrenheit gelagert werden.
Wie wirkt sich Kälte auf Proteinshakes aus?
Proteinshakes können eingefroren werden und verlieren über Nacht nicht an Nährwert. Stellen Sie nur sicher, dass Sie das Getränk vollständig durchmischen, bevor Sie es in den Kühlschrank stellen. Wenn Sie Milch anstelle von Wasser verwenden, müssen Sie den Shake sofort nach dem Mischen einfrieren und dürfen ihn nicht zu lange bei Raumtemperatur stehen lassen.
Temperaturen, die kälter als 4 Grad Celsius oder 39 Fahrenheit sind, tragen dazu bei, Proteinshakes länger zu konservieren, da sie die aktiven Eigenschaften der biologischen Makromoleküle, aus denen sie gebildet werden, verlangsamen.
- Was ist mit Aminosäuren anstelle von Eiweißshakes
- Eiweißpulver ohne Zucker
- Erhöhen Sie den Proteingehalt in Backwaren
FAQs zu Eiweißshakes und Temperaturen
Wie taut man gefrorene Proteinshakes auf?
Die bevorzugte Methode zum Auftauen eines gefrorenen Proteinshakes ist normalerweise, den gefrorenen Proteinshake in einen Behälter zu geben und warmes (nicht heißes) Wasser darüber zu gießen. Die Verwendung von heißem Wasser könnte ihn zu schnell auftauen und zu Schäden führen. Prüfen Sie regelmäßig, ob Ihr Shake trinkfertig ist.
Wie friert man Eiweißshakes für den nächsten Tag ein?
Da Glasgefäße unter dem Druck von Eis und Kälte zerbrechen können, vermeiden Sie es, beim Einfrieren von etwas Glasbehälter zu verwenden. Nachdem Sie einen geeigneten Behälter gewählt haben, mischen Sie die Flüssigkeit und das Proteinpulver gut miteinander und stellen es in den Gefrierschrank. Vermeiden Sie das Wiedereinfrieren von Eiweißshakes, da sie bei mehrmaligem Einfrieren an Nährwert verlieren können.
Zerstört das Kochen die Aminosäuren im Eiweiß?
Durch das Kochen werden die Aminosäuren im Eiweiß nicht zerstört, und auch das Erhitzen schadet nicht den Vorteilen, die sie bieten. Eier, Fleisch und andere Lebensmittel, die reich an Aminosäuren sind, sind weit weniger gefährlich, wenn sie gekocht und nicht roh verzehrt werden.
Benutzerkommentar zur Zubereitung des Shakes am Vorabend, oder wenn
Protein-Shakes bei Diäten zur Gewichtsabnahme
Proteinshakes während einer Diät sind eine großartige Möglichkeit, Ihrem Körper bei der Fettverbrennung zu helfen, wenn Sie abnehmen. Es wird empfohlen, dass Sie einen pro Tag zu sich nehmen, wenn Sie eine neue Diät beginnen und Eiweiß zu sich nehmen.
Sie können dies tun, indem Sie Eiweißpulver in Ihren Lieblingsshake geben. Wenn Sie zu Ihren Shakes Milch trinken, spielt es keine Rolle, wie viel Protein Sie hinzufügen, fügen Sie einfach die gleiche Menge wie im Getränk hinzu. Eiweißpräparate finden Sie in vielen Reformhäusern, aber auch in Ihrer örtlichen Drogerie.
Protein-Shakes sind großartig bei einer Diät, weil sie Ihrem Körper helfen, mehr Fett zu verbrennen. Wenn Ihre Kalorienzufuhr höher ist als die Fähigkeit des Körpers, Fett zu verbrennen, sind Eiweißshakes zur Gewichtsabnahme eine gute Option.
Ich mag Eiweißshakes sowohl früh als auch am Abend
Der Verzehr von natürlichen Lebensmitteln ist immer die beste Option, aber manchmal sind im Laden gekaufte Proteinshakes hilfreich, wenn es für Sie zu schwierig ist, benötigte Kalorien durch normale Nahrung - speziell Protein - allein zu bekommen. Viele Menschen denken nicht daran, ein Nahrungsergänzungsmittel zu ihren Proteinshakes zu nehmen und wenn sie es tun, wissen sie nicht, welche für sie am besten funktionieren.
Es gibt auch verschiedene Marken, also hilft es, sich bewusst zu sein, was die Firmen behaupten, ihren Produkten zugesetzt zu haben. Einige Behauptungen, dass ihre Shakes nichts als Protein enthalten, sind einfach nicht wahr. Um zu bestimmen, welche Ihnen helfen, Fett zu verbrennen, überprüfen Sie Bewertungen über sie online.
Eiweißpräparate während einer Diät helfen Ihnen auch, sich länger satt zu fühlen, da das Eiweiß Ihnen tatsächlich hilft, die Nahrung abzubauen. Wenn Sie eine kalorienarme Diät machen und der tägliche Verzehr von mehr Protein Ihnen hilft, Ihr Wunschgewicht zu halten, dann tun Sie wahrscheinlich etwas Gutes.
Manche Leute denken allerdings, dass der Verzehr von viel Protein schlecht für die Gesundheit ist, daher ist es vielleicht besser, sich an ein natürlicheres Proteinpulver zu halten, wenn Sie es brauchen. Sie können zu Ihrem Proteinshake immer Milch trinken, aber sie sollte nicht die Hauptzutat sein.
