Kogning, opvarmning eller moderat tilberedning reducerer ikke næringsværdien af proteinet i kylling eller nogen anden fødevare. Til gengæld denatureres det i et vist omfang....

Når folk bliver ældre, falder deres hormonniveau og testosteron med tiden. For at opretholde sunde kropsfunktioner og holde os i form er vi nødt til at indtage rene naturprodukter og...

I de senere år er visse livsstile som vegetarisme og veganisme blevet populære. Undersøgelser viser, at det er svært, men ikke umuligt, at få nok protein fra vegetabilske kilder alene. Veganere har brug for...

Svampe og kød er to fremragende fødevarer, da de begge indeholder mange gode næringsstoffer. De kan dog ikke erstatte hinanden, da de varierer meget i det næringsindhold, som de kan...

Æg er gode at spise som en snack eller som en del af et større måltid. De er billige, små og fyldt med protein. Hvis du ønsker at øge dit daglige proteinindtag, så tilføj nogle æg til din kost. De...

Begge dele! Oste er en høj kilde til både protein OG fedt. 395